A Viaxe é o resultado de ir, de voltar, de marchar… de viaxar!
É unha experiencia vital propia levada á cociña que ten a súa orixe en Perú (o lugar de nacemento do cociñeiro Tomás Rubio). Todas as experiencias, viaxes e lugares que virían despois, para rematar en Galicia, dan como resultado A Viaxe:
Unha cociña de raíces peruanas , moito produto e produtores galegos e matices e sabores de todo o mundo.
Cociña de matices
Cada prato, unha viaxe
É unha experiencia vital propia levada á cociña que ten a súa orixe en Perú (o lugar de nacemento do cociñeiro Tomás Rubio). Todas as experiencias, viaxes e lugares que virían despois, para rematar en Galicia, dan como resultado A Viaxe:
Unha cociña de raíces peruanas , moito produto e produtores galegos e matices e sabores de todo o mundo.
OS NOSOS MENÚS
A nosa proposta propón viaxar por diferentes partes do mundo
EQUIPO
O noso equipo nace do encontro entre Galicia e Perú, dúas terras cunha forte identidade gastronómica e un profundo respecto polo produto.
TOMÁS RUBIO
BIANCA BARBEIRA
A Viaxe é unha cociña de alma peruana, corazón galego e matices do mundo
RESERVAS
(De Martes a Sábado)
Comidas: De 13:30 a 15:00
Ceas: De 20:30 a 22:00
A reserva non estará confirmada ata que non recibas o email de confirmación. No caso de non recibilo podes poñerte en contacto con nós no 662618862.
Por favor teña en conta SÓ traballamos cos nosos menús de 7 ou 9 destinos e NON dispoñemos de menú infantil. Os nosos menús están basados no mar e na horta principalmente.