Carta e bebida

Para comer…

  • SALPICON E MOLLO DE ROCOTO

    13€

    Rape confitado, crudité de vexetais, encurtidos, xema curada e aceituna.

    (Perú-Galicia-Andalucia))
  • TENREIRA PICADA ALIÑADA

    12€

    Emulsión de allo asado e ají amarelo, brioche de boniato e Galmesano.

    (Perú-Galicia-Francia)
  • CEVICHE CLÁSICO

    14€

    Boniato glaseado, maíz cancha e leite de tigre.

    (Perú – Galicia)
  • PEIXE E MILLO

    11€

    Tzatziki de queixo - huacatay, chalaquita e mahonesa de pementos de herbón.

    (Perú-Galicia-Turquia)
  • DOMBURI CON ZORZA DE PEIXE

    12€

    Ají panca, xema e soia.

    (Perú - Galicia – Xapón)
  • TIRADITO NIKKEI

    13€

    Dashi acevichado, tubérculos e aceite picante.

    (Perú – Galicia – Xapón)
  • PEIXE LAÑADO

    13€

    Curry thai de ají amarelo, boniato doce e aire cítrico.

    (Perú – Galicia – Tailandia)
  • PULPO Ó OLIVO

    14€

    Fabas de auga e emulsión de auga de pulpo.

    (Perú-Galicia-Mediterráneo))
  • PORCO DO DÍA

    CONSULTAR
  • COSTELA DE VACA AO KAMADO

    16,50€

    Salsa garam-masala, emulsión de seco e crujiente de pataca.

    (Perú - Galicia - India - Grecia)
  • POSTRE DA COCIÑA

    6€
  • CHOCO – LÚCUMA – ACEITUNA

    6€

Servicio de pan 0,90€/pax

Para beber…

CERvexas

  • CUSQUEÑA DORADA

    4€
  • CUSQUEÑA TRIGO

    4€
  • CUSQUEÑA NEGRA

    4,5€
  • CERVEXA ARTESÁ

    4€

Cocktails

  • PISCO SOUR

    5,5€
  • MARACUYÁ SOUR

    6€
  • CHILCANO JENGIBRE

    6,5€
  • CHILCANO MARACUYÁ

    6,5€

Viños

BRANCOS

Copa/Botella

  • PEPA PORTER

    2,5€/15€

    D.O. MONTERREI - Godello

  • FANRELA

    2,70€/16€

    D.O. MONTERREI - Godello, Dona Branca, Treixadura

  • POUSADOIRO

    2,5€/15€

    D.O. RIBEIRO - Treixadura, Godello, Torrontés, Loureiro

  • AMORRO

    X/18€

    IGP CÁDIZ_ Palomino

  • LEDES

    X/18€

    D.O. RÍAS BAIXAS - Albariño

  • PEPE MENDOZA

    X/20€

    D.O. ALICANTE _ Monastrell, Giró, Alicante Bouschet

  • ALMA

    X/25€

    D.O. RÍAS BAIXAS - Albariño

  • AUDACIA

    X/25€

    D.O. VALDEORRAS - Godello

TINTOS

Copa/Botella

  • VIÑA ILUSIÓN

    2,5€/15€

    D.O. RIOJA_ Tempranillo, Garnacha, Graciano

  • BREZO

    2,5€/15€

    D.O. BIERZO - Mencía, Garnacha Tintorera

  • SAIÑA AREAS

    X/18€

    D.O. RIBEIRA SACRA - Mencía

  • PUPPI BARBAROT (Barbara Palacios)

    X/18€

    D.O. RIOJA - Tempranillo, Merlot

  • LA BICICLETA VOLADORA_CRIANZA

    X/19€

    D.O. RIOJA - Tempranillo, Viura

  • CA´N VERDURA

    X/20€

    D.O. BINISSALEM - Callet, Manto Negro, Merlot, Monastrell

  • LOS CANTOS DE TORREMILANOS

    X/20€

    D.O. Ribera del Duero - Tempranillo, Merlot

  • MILÚ LA COMETA 2018

    X/22€

    D.O RIBERA DEL DUERO - Tinto Fino

  • CORGA

    X/24€

    D.O. RIBEIRA SACRA - Brancellao (Ecológico)

ESPUMOSO

Copa/Botella

  • TERRAS DE LANTAÑO

    X/22€

    D.O. RIAS BAIXAS - Albariño

  • GRAMONA

    X/28€

    CORPINNAT BRUT - Xare-lo, Macabeo, Chardonnay, Parellada

DOCES

Copa/Botella

  • MOSCATEL DE SETÚBAL

    3€/16€