Berberechos - encocado de ajíes e mexillóns.
Leite de tigre - cilantro - chalaca de choclo - millo doce.
Saam leituga - plátano - maionesa afumada - ají limo.
Allo branco - aceite picante - capuchina - quinoa.
Rocoto - boniato - millo cancha - platano macho .
leite de tigre de ají amarello - nori - achiote - ceboleta.
Peixe confitado - pil pil de ajíes - chicharos de auga.
Sofrito picante - demiglace - bechamel de ají amarelo.
Hoisin chifa - milfolla de pataca - salsa pollería
Servicio de pan 1,20€/pax
Copa/Botella
D.O. VALDEORRAS - Godello
D.O. MONTERREI - Godello, Dona Branca, Treixadura
D.O. RÍAS BAIXAS - Albariño
D.O DAO - Cercial, Malvasía Fina, Encruzado
D.O. RIBEIRO - Treixadura
D.O. RIBEIRO - Albariño, Lado, Loureira blanco
IXP TERRA DE BARBANZA - Branco Lexítimo
D.O. RIOJA - Viura , Malvasía
D.O. RIAS BAIXAS - Albariño
Castilla y León - Tempranillo
D.O. RIBEIRA SACRA - Mencía
D.O. RIOJA - Tempranillo, Merlot
D.O. RIBERA DEL DUERO - Tempranillo
D.O. RIOJA - Tempranillo, Viura
D.O. Ribera del Duero - Tempranillo, Merlot
D.O RIBERA DEL DUERO - Tinto Fino
Leiro, Ourense - Caiño Tinto, Sousón
