Unha Viaxe 9 destinos

9 DESTINOS

 

Kaiseki _ Xapón _ México

Vexetais – peixe encurtido – ají – hongos _  Mediterráneo

Peixe Curado – coco – cítrico – picante _ Filipinas

Crustáceos –  achiote – ají seco – guisante – pan _ Latam

Bruño – pataca – ají amarelo – tupinambur _ Norte do Perú

Peixe Confitado – pil-pil/rocoto – follas verdes _ País Vasco

Peixe Aliñado –  tigre/padrón – cancha -chifle _  Costa Peruana/Galega

Porco/Anticuchero –  roux/ají/especies – marmelo – repolo _ Marrocos

Chocolates – panca – maracuyá – cocada  _ Caribe

    46€/pax 

(bebida non incluida)

*suplemento terraza 2€ .